Benodigdheden:

• Aangetaste (bruine) stuiver
• Ketchup in een zakje (van een fast-food restaurants)
• Tandenstoker
• Keukenrol
• Klok of horloge

 Wat je moet doen:

1. Scheur voorzichtig het ketchupzakje in een hoek open.  

2. Gebruik de tandenstoker om een patroon op de stuiver te maken met de ketchup.

3. Wacht 1 volledige minuut, en veeg dan van de ketchup met een stukje keukenrol af.

4. Wat zie je?

5. Probeer dit experiment nog eens met andere stoffen zoals sojasaus, azijn, of tandpasta.
Hoe goed werken deze stoffen?

 Wat gebeurt er?

Je hebt net een chemische reactie uitgevoerd! Terwijl de nieuwe stuivers glanzend zijn, zijn de oude stuivers bedekt in een bruine deklaag die koperoxide heet. Koperoxide wordt gevormd wanneer het koper met zuurstof reageert, net zo als roest wordt gevormd wanneer ijzer met zuurstof reageert. Toen je de stuiver met een laag ketchup bedekte, reageerde de azijn in de ketchup met het koperoxide en veranderde deze in een andere chemische stof die koperacetaat heet . Acetaat kan van het koper van de stuiver worden afgeveegd! De deklaag van het koperoxide die in contact met de ketchup kwam is verwijderd, zodat de plek er koperachtig en helder uitziet na de reactie. Elke substantie die azijn bevat zal dit effect op een stuiver hebben.

 Opmerking: Probeer dit experiment niet met een muntstukverzameling, omdat de chemische reactie koper uit de stuiver verwijdert. Dit kan enkele fijne details ruïneren en de waarde van het muntstuk van een verzamelmunt verminderen.